COSTARICA HTM TOURNON

Arabica d’altura coltivata su suolo vulcanico. Corpo morbido e gradevolmente acido. La lavorazione “washed” in clorofilla gli dona il tipico colore verdastro. Note di mela, dattero, noce, cacao e vaniglia, con sensazioni vaniglia e cacao.
a partire da: 8,30 €
Disponibilita': Disponibile
SKU
250CRK0
 
Meraviglioso caffè d’altura coltivato su suolo vulcanico, grazie al quale acquisisce uno spettro organolettico degno dei migliori caffè del mondo. Il suo particolare processo di lavorazione in umido prevede la permanenza in clorofilla che dona al caffè una colorazione verde intenso con riflessi blu del caffè crudo e delicate note al caffè tostato.

Escursione termica, caratteristiche idrogeologiche e piogge costanti regalano una tazza dal corpo morbido, la cui acidità fine e spiccata è accompagnata da note di mela, datteri e noce. Al gusto, dolci sensazioni di vaniglia e cioccolato al latte.

Origine: Costa Rica, 1200-1600 mslm
Varietà: Arabica
Lavorazione: Clorofilla Washed
Corpo: morbido, equilibrato
Gusto: mela, dattero, noce, cacao, vaniglia
Aroma: fruttato, speziato
Perfetto con: cinnamon rolls, strudel

Estrazione suggerita: Espresso, moka, filtro"
Altre caratteristiche
Tipologia Caffè Tostato
Peso/Quantità confezione 250 grammi
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