Questa è una selezionata varietà di robusta, coltivata nella Finca Onà, azienda agricola certificata WCP, situata all’interno di una foresta pluviale.
La fattoria fa parte di un progetto che dà potere alle donne nell’industria del caffè, fornendo loro formazione, istruzione e reddito.

Questo caffè dalle caratteristiche uniche ed inimitabili, nasce da alcuni ibridi originari dal Messico,
cloni dalle caratteristiche particolari, ne risulta una tazza diversa dalla classica robusta (spesso terrosa e legnosa), ma pulita e aromatica, pur mantenendo buon corpo e ottima crema.