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Le migliori caratteristiche dei cultivar di caffè d’altura (Strictly Hard Bean) del Guatemala in una tazza.
Aroma fruttato e floreale con una leggera ed equilibrata acidità.
Piacevole sapore di mandorle fresche e retrogusto di cacao. Corpo pronunciato e rotondo.
Origine: Guatemala, 1400-1600 mslm
Varietà: Arabica
Lavorazione: Washed
Corpo: rotondo, pronunciato
Gusto: mandorle, cacao
Aroma: fruttato, floreale
Perfetto con: cookies, miele, caramello
Estrazione suggerita: Espresso, moka, filtro
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Caffè specialty floreale e dolce, tostato fresco.
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La fattoria fa parte di un progetto che dà potere alle donne nell’industria del caffè, fornendo loro formazione, istruzione e reddito.
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