GUATEMALA FINCA ONA LE MUJERES – Monorigine Arabica
7,90 €
Origine: Guatemala, San Marcos
Farm: Onà
Varietà: Arabica
Tipo raccolto: manuale selettivo
Altitudine: 1300-1500 m.s.l.m.
Lavorazione: Lavato/Washed
Certificazione: Woman’s Coffee Project (WCP), Rainforest Alliance (RFA)
Aroma: floreale
Note Sensoriali: mandorla, noce, pesca
Estrazione suggerita: Espresso, moka, filtro
Questa è una selezionata varietà di arabica, coltivata nella Finca Onà, azienda agricola certificata WCP, situata all’interno di una foresta pluviale.
L’obiettivo principale di questa Farm è stato sempre migliorare la vita dei soci della cooperativa. La fattoria fa parte di un progetto che dà potere alle donne nell’industria del caffè, fornendo loro formazione, istruzione e reddito. E’ stato costruito all’interno della cooperativa un asilo, una scuola elementare e media per poter rendere ed istruire i bambini affinché’ possano vivere una vita migliore.
I sacchi di juta con i quali viene trasportato il caffè sono realizzati in colore verde per identificare e mettere in evidenza gli obierttivi della Finca Ona’: Sostenibilità, Tracciabilità, Qualità.
Questo caffè dalle caratteristiche uniche ed inimitabili, nasce da alcuni ibridi originari dal Messico,
cloni dalle caratteristiche particolari.
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La fattoria fa parte di un progetto che dà potere alle donne nell’industria del caffè, fornendo loro formazione, istruzione e reddito.
Questo caffè dalle caratteristiche uniche ed inimitabili, nasce da alcuni ibridi originari dal Messico,
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